如何冲泡茉莉花茶(冲泡茉莉花茶小技巧)?

3、置茶： 用竹匙轻轻地从茶罐中取出茉莉花茶，按需放入茶盏中。使用的茶叶量应根据个人口味而定。

4、冲泡： 冲泡茉莉花茶时，将茶壶口紧贴在茶杯上，由下往上低注第一杯茶，直接倒在茶叶上，使其缓缓浸入水中。第二杯茶采用中斟法，壶口稍离杯口倒入沸水，使茶味混合。第三杯用高冲法，茶壶稍离茶杯口，倒入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香四溢。水量一般冲满杯的八分之七，冲泡后立即加盖以保持茶香。

5、闻香： 茉莉花茶经过冲泡静置片刻后，可以拿起茶杯，揭开一侧的盖子，用鼻子闻看茶香。

6、品饮： 品尝时，等待茶汤稍微降温，然后小口地品尝，让茶汤在口中停留片刻，配合口吸气和鼻呼气的动作，让茶汤在舌面上来回流动12次，使味蕾和茶叶与香气充分交融后再咽下。