泡茉莉花茶的方法(泡茉莉花茶攻略)?

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花茶冲泡方法

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本文介绍了花茶冲泡方法和品质的判断标准。冲泡方法采用杯泡法，分为两次冲泡。第一次冲泡时间为3分钟，第二次为5分钟。品质的判断标准包括鲜灵度，浓度和纯度。 鲜灵度指的是花香，浓度指的是香气的持久性和耐泡度，纯度就是指花香和茶香的纯正度和是否有异味。高档花茶比较强调鲜灵度。冲泡后第一泡最易鉴别香气的纯度，第二泡则可以辨别香气持久性和耐泡度。另外，茉莉花茶的汤色应以黄明亮为佳，叶底应完整均匀一致、芽状肥嫩，无红梗，焦边等现象。
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