茉莉花茶的冲泡方法很重要,最适宜的水温是80-90摄氏度,茶水比例为1:50,每次冲泡时间为3-5分钟。但过量饮用茉莉花茶可能导致内分泌紊乱、月经失调,因为它是中药且有毒副作用,不宜随意用作保健品。空腹或过于频繁的饮用也可能导致饥饿感和头晕目眩,或者影响消化和睡眠,如果长期过量饮用,会导致缺铁性贫血和身体缺钙。在女性的特殊时期(如行经期、怀孕期、哺乳期、临产期、更年期),不宜过度饮用茉莉花茶。除此之外,茉莉花茶还有许多益处。例如它可以帮助减肥、预防蛀牙,甚至具有防治心血管疾病的作用。