竹叶青是一种茶,口感很好。其外形扁平光滑,挺直秀丽,整齐干净,干茶色泽嫩绿油润。竹叶青的香气是浓郁持久的嫩栗香,汤色则是嫩绿明亮的。这种茶的滋味鲜嫩醇爽,叶底完整黄绿明亮。而这种茶的外形也相当美观,是一种扁炒青,特点是扁平光滑,两头尖。当泡出来后,竹叶青可以挺直秀丽,根根直立,非常漂亮。除了外形和口感,竹叶青也具有许多功效,如消暑、清热、去火、化痰解毒等。