大红袍花椒与血椒的区别(大红袍花椒 VS 血椒:区别简介)?

12
用户回答
大红袍花椒是一种性味辛、温,略带小毒和麻感的辣椒。它的果实含有挥发油,如柠檬烯、枯醇、香叶醇等,以及淄醇、不饱和有机酸等成分。此外,它还有许多别名,如香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、蜀椒、川椒、红椒和红花椒等。在我国华北、华中和华南都有栽培,分布较广。其中山西省运城(风陵渡)中条山、陕西韩城、河南省伏牛山、太行山以及鄢陵各处都有栽植,尤其是永考顶重官上乐更为集中。此外,南美洲也本来就有一些品种在野外生长。

血椒也是一种辣椒。