大红袍茶怎样泡(“大红袍茶泡法”)?

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用户回答
大红袍泡茶步骤:

1、冲泡大红袍,可以用盖碗,也可以用紫砂壶。

2、称茶6克。

3、温杯。

4、投茶茶叶的投放量因人而异,像潮汕人喝大红袍,通常喜欢放10克以上,滋味浓烈而且苦涩重。

5、泡茶之前,可以先用沸水温润一遍紫砂壶。

6、醒茶。通常乌龙茶都会洗茶一遍,洗茶的茶汤不喝。

7、冲泡。

8、闷泡5秒、然后出汤。茶汤呈橙红色,在午后的阳光下,也显得十分诱人。

9、大红袍,在冲泡的时候就可以闻到它迷人的茶香。

10、一杯入口,花果香明显,茶汤的口感柔和,但又不失厚重。

扩展资料

新茶喝法:

1、新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

2、此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。

参考资料:百度百科--大红袍 新茶喝法。