1、先取 2-8g 的大红袍。
2、放入盖碗中。
3、水温为百度沸水。
4、提壶,将水注入放置茶叶的盖碗中,使用定点高冲。
5、定点高冲时,茶叶是随水流由下而上翻转。
6、第一泡的时间为 10 秒。第二泡的时间为 5 秒,第三泡时间为 15 秒,第四泡的时间是 20 秒。
7、第二泡的时间为 5 秒。
8、第三泡时间为 15 秒。
9、第四泡的时间是 20 秒。
10、出汤。
11、闻茶汤香为焙火香,观茶汤颜色为橙黄、明亮。
扩展资料:
大红袍功效:
大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多,其中最重要的 EGCG 具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的 3.1 倍,绿茶的 1.7 倍,可以增强人体免疫力,降低血脂;可以促进脑部血液循环,具有增强记忆力、降低血压的作用。
此外还具有明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降胆固醇等等。
参考资料来源:百度百科—大红袍。