煮白茶有泡沫是怎么回事(白茶煮泡沫原因简析)?

多毫茶是以多毛茶树品种制作的茶叶。由于茶毫较多，茶汤中会充满空气和气泡。

如果一种茶叶中含有比较多的碎末和茶屑，那么泡这种茶时，茶叶中的成分会被析出，从而导致泡沫增多。此外，也是煮老白茶时泡沫较多的原因。