福鼎白茶的冲泡方法有三种:杯泡法、盖碗法和壶泡法。1、杯泡法:用一个透明玻璃杯,倒入约200ml约90度的开水,取3-5g的福鼎白茶放入杯中。先用开水洗茶,让茶叶温润并散发清香,然后直接冲泡。冲泡时间可由个人口感自由掌握。2、盖碗法:取一只盖碗,放入适量福鼎白茶,倒入约90度的开水洗茶温润,再泡茶。第一泡泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。3、壶泡法:使用大肚紫砂壶茶具或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶放入壶中,用约90度的开水洗茶温润,等待45秒后即可品饮。这种泡法的特点是毫香醇厚。