介绍一下黑茶的几种茶砖(黑茶——多样的茶砖介绍)?

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湖南黑茶有两种成品,分别被称为“三砖”和“三尖”。 “三砖”指的是批黑砖、花砖和茯砖。而“三尖”则是指湘尖一号、湘尖二号和湘尖三号。“湘尖茶”是湘尖一、二、三号的总称。

湘尖茶是黑茶压制品中的上品,产自湖南安化白沙溪厂。在历史上,天尖和贡尖曾而湘尖三号则主要用三级黑毛茶制成。湘尖一号外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。湘尖二号外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。湘尖三号外形色泽黑褐,香气平淡,稍带焦香,滋味尚浓微涩,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。

湘尖茶主要销往陕西,特别受到关中地区的消费者喜爱,也畅销于华北各地。

花砖历史上被称为“花卷”,因一卷茶净重合老秤的1000两,又被称为“千两茶”。过去,花卷是用湖南安化高家溪和马安溪的优质黑毛茶制作的。茶叶被筑在长形筒的篾篓中,做成圆柱形,高147厘米,直径20厘米,品质优良。过去交通困难,茶叶运输不便,这种圆柱形的花卷茶便于运输。但是在零售和饮用时,需要用钢锯切片,不方便且易导致损失。为了解决这个问题,1958年,安化沙溪茶厂将花卷改制为长方形砖茶,规格为35×18×3.5厘米。花砖茶外形有花纹,砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味浓厚微涩,汤色红黄,叶底老嫩匀称,每片花砖净重2公斤。这种花砖茶逐渐