茯茶是属于什么茶呢("探究茯茶归属")?

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用户回答
重新优化创作成更丰富易理解的内容: 1、茯茶是黑茶中的一种。茯茶是六大茶类中的黑茶,是属于后发酵茶。它通常以边销茶为主要原料,因为在伏天进行加工,所以被称为伏茶。茯茶的效用与土茯苓相似,因此也被称为茯茶或茯砖。紧压成砖形的茯茶被称为茯砖茶,它有着独特的金黄色颗粒,俗称为“金花”,其实是一种有益的菌体。

2、茯茶主要产于陕西泾阳县,成品茶的形状类似于城市的砖块,因此茯茶也被称为“泾阳茯砖茶”或“泾阳砖”。早在古代就有“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶”的说法。

3、砖茶又被称为蒸压茶(俗称边销茶),顾名思义,它外形像砖一样的茶叶。砖茶是紧压茶中最具代表性的一种,通常由茶叶、茶茎和有时还有茶末一起压制而成。

4、茯茶具有独特的菌花香气,汤色橙红明亮,滋味醇厚甜爽。