猴魁茶，又称太平猴魁或太平尖茶，是安徽太平县的一种传统名茶。如今，它在黄山市黄山区一带产出。猴魁茶被视为尖茶中的佳品，享有盛名。猴魁茶的发展可以追溯到郑守庆的先祖。他在麻川河畔的山中开辟了茶园，生产出扁平挺直、口感鲜爽、香气丰富的"尖茶"。这种茶被称为"太平尖茶"，是猴魁茶的前身。2004年，在国际茶博会上，猴魁茶荣获了"绿茶茶王"的荣誉称号。总结：猴魁茶是一种汉族传统茶，产自安徽太平县，现在是黄山市黄山区的特产。猴魁茶被视为尖茶中的极品，以其独特口感和丰富香气而闻名。它的前身是太平尖茶，由郑守庆的先祖创造，并在2004年获得了国际茶博会的殊荣。