1. 盖碗(盖杯)是茶具的一种,由茶碗、碗盖和托碟三部分构成。泡茶时,在碗里放入3克茶叶,冲水后盖上碗盖,约5~6分钟后即可饮用。这种泡茶方法一般适用一次,最多可以再泡一次。
2. 茶漏用于泡茶时,放在茶壶口上,用来过滤茶叶,防止茶叶进入茶壶中。
3. 茶盘是用来放置茶杯或其他茶具的盘子,用于接收泡茶时流出的水或倒掉的茶水。还可以用来摆放茶杯。茶盘有塑料和不锈钢两种材质,多种形状可选,如圆形、方形等。
4. 茶则是用来盛茶入壶的工具,通常由竹子制成。
5. 茶挟(茶筷)与茶匙功能类似,可用于把茶渣从茶壶中挟出。有些人也会用它来夹住茶杯洗涤,既可避免烫伤,又更卫生。
6. 茶针的作用是清理茶壶内部的堵塞,保持水的畅通流动。