紫砂茶具和陶瓷茶具的区别是什么(紫砂vs陶瓷:茶具区别何在)?

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1. 紫砂茶具使用特制的紫砂粘土制成,这种材料属于半结晶结构的"炻器",介于陶器和陶瓷之间。紫砂粘土主要成分包括富含铁的粘土、石英和云母,而玻璃相较少。经过化学实验表明,紫砂泥具有良好的可塑性,干燥时收缩较小,烧成后具有较高的强度,透气性好,并且在宽范围的煅烧温度内变化。

2. 陶瓷茶具是由经过长时间水热变化的花岗岩矿石制成的。它由石英、云母、高岭土、长石和其他矿物组成的聚合物构成。这些矿物含有更多的玻璃相。其中的成分构成了制作和烧制瓷器所需的元素,并具备所需的性能。从实际功能上讲,紫砂茶具的功能无法与陶瓷茶壶相比。

3. 紫砂茶具的烧制温度通常在1160℃-1200℃之间,而陶瓷茶具的烧制温度约在1200℃-1400℃之间,远高于紫砂茶具的烧制温度。烧制温度的差异也导致了成品的差异。陶瓷茶具的基质已经完全达到瓷器的水平,而陶器则未完全烧结。因此,制作出的陶器在敲打时声音低沉,硬度较低;而制作出的陶瓷茶具敲打时声音清脆、悦耳,硬度较高,用钢刀很难在表面划痕。

4. 紫砂茶具是不透明的,即使很薄,也不可能透光。而无论陶瓷茶具的厚度如何,它们都是半透明的,具有一定的透明度,类似于蛋壳的质地。