1. 保持茶的原味:使用紫砂茶具泡茶可以使茶叶的色香味充分融合,让茶的口感更加醇厚芳香。
2. 长时间使用后更亮:紫砂茶具的器身随着使用时间的增长会越来越光亮,这是因为茶水在冲泡的过程中也能慢慢养护茶壶。
3. 耐热性好:紫砂茶具具有良好的冷热变化适应性,既可以直接放在火上加热,也可以在微波炉中使用而不会破裂。
4. 保温性好:紫砂茶具传热较慢,能够长时间保持茶水的温度,并且在使用时不会感到烫手。
5. 吸香性强:紫砂茶具的泥质能够吸收茶的香气,即使在不放茶叶的情况下,使用过的紫砂壶中的水也会带有茶香。
6. 壶色会变化:紫砂壶的泥质颜色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶会让茶壶由红棕色变成红褐色,泡绿茶会使瓷壶由红棕色变成棕褐色。这种颜色的变化使得紫砂壶更加丰富多变。
7. 可塑性强:宜兴紫砂具有很好的可塑性,制作时可以根据心意创造各种器形,使紫砂茶具的花纹和纹路形成独特的风格。
8. 透气性好:紫砂茶具具有良好的透气性,使用紫砂茶具泡茶不易变味,即使隔夜的茶也不会变得发酸。
这些是紫砂茶具的主要特点,使得它成为茶友们喜爱和选择的理由。