喝功夫茶需要什么工具(选择好茶具)?

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用户回答

工具/原料:

  • 茶具一套,包括功夫茶杯,沏茶杯,洗茶杯的镊子,过滤漏斗,漏斗专用茶壶,漏斗架
  • 茶叶

方法/步骤:

  1. 准备一壶热水,最好是煮沸后立即使用,这样可以保证泡出的茶香浓郁。
  2. 将茶叶放入沏茶杯中,用热水浸泡30秒后倒掉,第一次浸泡主要是用来清洗茶叶。
  3. 倒入漏斗茶壶中,过滤掉细小的茶叶,然后倒掉过滤掉的茶叶。
  4. 再次倒入沏茶杯中的茶叶,用热水泡茶。可以用杯盖轻轻翻动茶叶,增加茶叶的疏松度,这样泡出的茶味更香醇。
  5. 将漏斗茶杯中的茶倒入功夫茶杯中,倒入三分之二的茶,以尊重喝茶者。

注意事项:

  • 喝功夫茶时要一口喝完,否则茶水会冷却,影响口感。