莓茶冲泡后会出现白色沉淀物，这是因为干燥后的莓茶表面会形成一层白色粉末。这种粉末看起来像发霉，但实际上并不是发霉，而是一种天然的蛋白酶物质，可以直接食用。这种白色物质不是添加剂或者发霉的茶，它就存在于莓茶中。事实上，它对人体有很好的保健作用。因此，莓茶也被称为“发霉茶”。