请问碧螺春属于什么茶(碧螺春是什么茶)?-茶百科官网

碧螺春是一种绿茶，得名于江苏吴县洞庭山区。这个地方有东西两个碧螺山，其中东山是三面环水的半岛，西山则是太湖上的小岛。这里的茶树和其他果树交错生长，枝叶相连，因此茶香中带着花果的香气。碧螺春历史悠久，据说已有一千三百多年的采制历史。在清朝时期，因采茶者将茶叶放在怀中而产生了“吓煞人香”的异香。后来，康熙皇帝品尝后觉得名字太俗，遂将其改名为碧螺春。这种茶叶呈现出碧绿色并呈螺旋形状，茸毛遍布，泡茶后色泽明亮，香味清爽，茶香带有果香。在冲泡时，需要先将茶叶放入杯中，略过三、四分钟后茶叶才会大展身手，茶水颜色更浓，香气更加醇厚。这是一款非常娇嫩的茶叶，冲泡和品尝需要特别的方法，与其他著名的茶叶有所不同。现在相信大家了解碧螺春是绿茶了吧。