4、香气：武夷岩茶具有独特的香气，香气浓郁持久，如花香、果香、木香等，香气带有岩石特有的气息，令人回味无穷。
5、口感：岩茶口感圆润醇厚，汤色清澈明亮，滋味醇厚甘甜，具有一定的润滑感，入口即化，回甘悠长。
6、汤色：武夷岩茶的汤色呈金黄色或琥珀色，清澈明亮，不浑浊，具有良好的透明度。
7、保健功能：岩茶具有多种保健功能，如提神醒脑、清热解毒、消食健胃、降脂减肥等，长期饮用对身体健康有益。
总之，岩茶是一种丰富多样、独特鲜明的茶品，具有优美的外观和独特的香气口感，同时还带有多种保健功能，是茶叶爱好者值得尝试的一种茶品。