岩茶是什么意思(岩茶的意思是什么)?

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茶叶

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岩茶是武夷山茶的一种，它的特点可以从岩韵这个词来解释。岩韵是武夷岩茶独特的口感和香气的简称。岩茶只有经过特殊工序的制作才能达到这种品质。岩骨花香是岩茶的特点，它既有坚实的岩骨口感，又有花香的香气。 岩骨是指岩茶的口感柔和但不松软，品尝时可以细细咀嚼，感觉茶汤活泼而有立体感，口感和咽喉饱满而悠长。花香则指茶的香气浓郁，像花香一样深沉持久。 现在的武夷岩茶制作工艺很不一致，有些人注重追求花香，有些人追求岩骨，但很少有同时具备岩骨和花香的茶叶。
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