1.准备所需工具:一个直口玻璃杯、六安瓜片、一个电水壶,以及一套基本功夫茶具,包括一个茶海、一个竹节茶道六件套和一个陶瓷储茶罐。
2.烧水,调温至75-85度,将烧开的水沿着杯壁倒入杯中,温杯预热。
3.用茶匙取出3克茶叶,放入玻璃杯中。
4.开始泡茶,可以选择上投、中投或下投法。这里我们选择下投法,将适量温开水倒入杯中,以覆盖茶叶为宜。
5.轻轻摇动茶杯,使茶叶充分吸湿,释放香味,然后静置3分钟左右。
6.沿着杯壁慢慢加满水,同时观察茶叶的形状、闻茶的香气,品茶的汤色。
通过按照这个方法冲泡六安瓜片,你可以享受到这款茶的独特风味和文化内涵。