具有松岩香的红茶是("妙不可言的松岩香红茶")?

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奶茶

正山小种又称

红茶

红茶是

鉴别正山小种

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正山小种，又称拉普山小种，是一种红茶。它是福建省武夷山市桐木地区最早创造的红茶，已有400多年历史。正山小种的外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带有松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味。加入牛奶后香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，有天然花香，香气细腻而含蓄，味道醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。鉴别正山小种的方法有：观察汤色，金黄色为上品，浅、暗、浊色为次品；嗅香气，区分松油烟味和木柴烟味；品尝滋味，要求纯、醇、顺、鲜的松烟香，回甘久长；观察叶底，柔软肥厚整齐的古铜色为高档茶。而死红、花青、暗张、粗老的叶底为较差品质。
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