英红九号第一泡为什么不用洗(英红九号第一泡洗的原因)?

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用户回答
1. 英红九号是一种红茶,采摘和制作工艺都相对简单。由于其制作过程中很少会沾染灰尘和杂质,因此不需要进行洗茶的步骤。

2. 泡英红九号红茶时,水温要求较低,85度已经足够将茶叶泡开。茶叶中的有益成分会迅速溶解在水中,如果洗茶的话,这些有益成分和茶的口感会加速流失。