【材料】400克子排、200克糯米、10张竹叶，适量的酱油、糖和味精。【做法】 1. 将子排切成段，放入调料中浸泡。 2. 糯米浸泡后与子排一起拌匀，然后用竹叶包好。 3. 放入蒸锅中蒸3小时，蒸熟后取出装盘。这是精彩菜谱中的一道丰富易理解的菜品。