竹叶青酒的香型是什么(竹叶青酒的香型揭秘)?

根据中国行业标准对露酒的定义，竹叶青酒属于露酒的一种。露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为基酒，并加入药食两用的植物或动物精华，通过先进的加工工艺而改变了原酒的风格，最终制成的饮料酒。露酒的种类繁多，包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等。

制作露酒主要是以基酒和原辅料按照先进的工艺加工而成。原辅料的选择十分广泛，尤其在科技的进步下，原料的应用范围不断扩大，具有很大的优势。例如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材，以及甘草、茶多酚精华等药用食材，甚至还有一些虾蟹提取物等。可以说，几乎所有可食用或入药的物品都可以按照生产工艺制作成露酒。

露酒以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为基酒，加入可食用的辅料和食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成，是已经改变了原酒风格的饮料酒。市场上销售的果酒种类较多，包括枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等。由于中国拥有丰富的药食两用资源，所以露酒的种类也很多样化，典型的产品有山西的竹叶青酒、东北的参茸酒和三鞭酒，以及西北的虫草酒和灵芝酒等。