七年散装贡眉茶的外观呈现出深红色与黄绿色的交错，茶叶上有白毫茸多，干香气清香爽口。冲泡后，七年散装贡眉茶的汤色呈现出澄黄金亮的色泽，带有纯正的药香味，茶的口感醇厚，滋味美好，茶水顺滑，而且回甘持久。而七年饼装贡眉茶的外观则偏黄色，绿色较少，叶子中红叶与白毫的数量也较少，干香味中带有清香和青茶的香气。冲泡后，饼装贡眉茶的汤色呈现出淡黄透亮的色泽，散发出淡淡的药香和木香，茶的滋味带有淡淡的青味，初次品尝时可能会有些涩感，但之后会转为甜味，并且回甘感很好。建议在十五年以下，多喝散装贡眉茶，因为饼装贡眉茶需要十五年才能完全发酵。而在十五年后，饼装贡眉茶的口感会更佳。