藏茶与饮茶有着共同之处:都来自爱茶之人。然而,藏茶之人更精细和主观,因为所泡之茶是自己藏的。对于安化黑茶来说,越陈品味越好。并且历史价值高的孤品更是贵重,同时,外形独特的茶品置于厅堂也具有艺术欣赏价值,彰显主人的文化品位。
目前,收藏黑茶已成为上流社会人士的一种潮流。增值收藏首要考虑的是茶品的历史意义,只有富于历史意义的茶品,增值的空间才会大。
中国自古以来一直有“以茶治病”的历史,古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等疾病的记载很多。对黑茶功效的研究中,证明了黑茶至少有九大养生功效:补充膳食营养;助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老,延年益寿;抗癌、抗突变;改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病;杀菌、消炎。