白茶为什么一年是茶,三年是药,七年为宝?

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用户回答
白茶的陈放变化: 白茶刚做好时,口感相对单薄。但若好好珍藏2-3年后,茶叶内部成分会缓慢变化,香气会越来越醇厚,汤色逐渐由浅杏黄转化成杏黄色或深些。5-6年后的老白茶香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明,具有明显保健功效。 白茶的3个品饮期: 刚做好的6个月内,茶性重、茶气强,适合浅尝辄止。3-5年后,口感稳定、厚重感增强,寒性已去。7-8年后,香气呈无限可能的多种变化,同时具有保健养生功效。 储存白茶的方法: 白茶必须在密封的容器内储存,避光、避异味、放在干燥的地方,无需冷藏。挑选好的茶料储存时间越久越有价值。