震泽古镇十大特产("震泽古镇十宝亮相")?

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1.《王记海棠糕》是一种糕点,制作方法很特别。首先,在一个铁板模子上铺上厚厚的面粉,然后在上面加入豆沙、猪油等馅料。接着,撒上细细的焦糖和芝麻,盖上盖子,用微火烤制而成。这个糕点的形状像海棠花一样,非常漂亮。

2.《黑豆腐干》是震泽特色的一种食品。制作这种豆腐干的工艺一直沿用着传统的方法。它选用的原料很考究,工艺独特。豆腐干口感绵软又有嚼劲,硬香却不失柔美。它的味道咸鲜略带甜美,非常好吃。

3.《熏豆茶》是一种特色茶饮。这种茶里面添加了少量的嫩绿茶叶,更多的是不同的茶料,如熏青豆、白芝麻、丁香萝卜干等。将这些茶料一起冲泡,色彩斑斓,让茶的味道变得香、咸、甘、涩多种口味都有。

4.《四碗茶》是震泽镇特有的茶饮,常在春节和婚庆宴席上招待客人。这四碗茶分别是《待帝茶》、《水泼鸡蛋茶》、《熏豆茶》和《绿茶》。震泽镇的人经常品尝这些茶饮,但并不是每个人都会制作或是能品尝到。特别是《水泼鸡蛋茶》,这是专门为新婚夫妇准备的茶饮。