茶叶加的是什么香料(茶叶中添香的奥秘)?

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用户回答
百花香茶熏制的步骤如下:

1. 准备木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花等花朵。

2. 当各种花朵开放时,摘取半含半放的花朵,保留最香的部分,根据茶叶的数量摘取相应数量的花朵。

3. 如果花朵过多,茶的味道会太香;如果花朵过少,则茶的味道不够香,不完美。所以,茶叶重量与花朵的重量要保持一个三比一的比例。

4. 还有一种特殊的“香茶”,是由各种香药与茶叶制成的茶饼。

5. 使用优质的细茶一斤,加入片脑半两、檀香三两、沉香一两、旧龙涎饼一两和缩砂三两。将这些材料磨成细末。

6. 将半斤甘草剉成末,加入一椀半水中煎取浓汁一椀。

7. 将浓汁与三钱麝香末混合均匀,然后随意制作成茶饼即可。

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