茶叶通常不添加香料。茶叶本身具有香气，清香为主，如果闻起来香味刺鼻，可能是因为添加了香精，不建议饮用。茶叶是指从茶树采摘的叶子或芽。通常所说的茶叶是指使用茶树叶子经过加工处理而成的一种饮品，可以用开水直接泡饮。茶属于双子叶植物，约有30个属，500个物种，主要生长在热带和亚热带地区。在中国，有14个属，397个物种，主要产自长江以南地区。茶属植物中，茶属的Camellia和何树属Schima等都具有极高的经济价值。