白茶的主要品种有哪些(白茶品种介绍)?

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白茶有三种主要品种:白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针是从大白茶树的肥芽采摘而来,因其颜色雪白如银,形状像针而得名。它的香气清新,汤色淡黄,味道鲜爽,是白茶中最珍贵的品种。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短芽和叶子的一芽一二叶。由于它们的绿叶上有银色的软毛,形状像花朵,绿叶环绕鲜嫩的芽叶,看起来像一个刚刚开放的花蕾,因此得到了这个美丽的名字。它也是白茶中的高端品种。寿眉是由菜茶品种的短小芽片和大白茶片制成的。其叶片大而疏松,又被称为贡眉。