1. 影响茶叶的口感：保温杯的保温功能会使茶叶长时间泡酿，在此过程中茶叶的原始甘香味会受到影响，可能会带来微微苦涩的口感。此外，用保温杯泡茶会流失茶叶的营养价值。
2. 流失维生素：茶叶含有维生素、茶多酚、芳香油等物质，而长时间泡在保温杯中的茶叶会导致这些保健成分失去作用。
3. 不利于茶具清洁：泡茶后，茶垢会很容易形成，茶垢是茶叶的色素沉淀，久而久之会变得难以清洗，附在保温杯中也不雅观。
4. 推荐使用的茶具：最好使用紫砂、陶瓷或高硼硅材质的茶具来泡茶，这些材料对人体有益，特别是紫砂壶富含矿物质，所泡出的茶水不仅口感好，对身体也有益处。
5. 冷水泡茶的好处：冷水泡茶有以下好处： - 茶叶中含有一种健康成分——茶多糖，它有抗辐射、增强免疫力、降低血浆总胆固醇、降低血糖等作用。但这种茶多糖与其他有益物质不同，它对热非常敏感，使用热水冲泡会严重破坏，而使用冷水冲泡可以有效保留这种有益成分。 - 日本学者清水岑夫进行了实验，他用冷水、温水和沸水三种方法提取茶叶浸出物，然后测试了高血糖老鼠的试验。结果发现，只有用冷水提取的茶水可以明显降低高血糖老鼠的血糖，达到40%。因此，对于糖尿病患者或有糖尿病家族遗传史的人来说，喝茶非常重要，值得关注。特别是对这类人群来说，冷水泡茶更适合! - 茶叶中的其他有益成分（如茶多酚、茶氨酸等），尽管在热水中浸泡可析出率较高，但在冷水冲泡析出率也可以达到65%以上。有趣的是，在冷泡茶的情况下，咖啡碱的析出率比热泡低。对于对咖啡碱敏感（喝茶后睡不着觉）的人来说，这也是一个重要的信息。
总之，您可以先用冷开水泡茶，以获取茶多糖等有益成分，然后再用热水泡茶，这样你可以同时享受多种健康成分。尤其是当外出旅行或者无法携带茶具时，您可以事先购买一瓶矿泉水，将茶叶浸泡其中，当您想喝茶时，茶的滋味已完全沁入矿泉水中，冷泡茶是一种既健康又便捷的饮茶方式。