茶具中茶壶是干嘛用的(茶壶:泡制香醇茶水的必备工具)?

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用户回答
茶具是指各种用于饮茶的器具,包括茶杯、茶壶、盖碗、公道杯和茶盘等。现代茶具的种类相对较少。下面是中国茶具网对常见茶具的使用和功能的详细介绍:

1、茶杯的使用方法: 茶杯也称为茶碗或品茗杯,种类和大小繁多。不同的茶需要使用不同的茶杯。如今,越来越流行在喝茶时闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状和颜色,选择合适的茶杯进行搭配也可以增加美感。为了方便观察茶汤的颜色和清洗方便,最好选择内壁带有釉的杯子,最好是白色或浅色。对于茶杯,最好能够握持和拿取时感觉舒适,放置在嘴边时感觉舒适,口感顺畅。

2、茶壶的使用方法: 将茶叶放入茶壶中,然后倒入沸腾的热水,盖紧壶盖,稍等片刻即可饮茶。茶壶有很多种材质,目前最常用的是紫砂陶壶和瓷器茶壶。

3、茶漏的使用方法: 茶漏也叫茶斗或过滤器,是茶艺中的重要器具之一。在使用小壶冲泡茶时,将茶漏放在壶口上,便于放置茶叶,以防止茶叶掉出壶外。在冲泡茶时,可以将茶漏放在壶口上,以导出茶汤,防止茶叶掉落壶外。

4、盖碗的使用方法: 盖碗也叫盖杯,分为茶碗、碗盖和托碟三个部分。将三克茶叶放入碗中,注入热水,盖上盖子,等待五到六分钟后饮用。通常泡一次就足够了,最多再冲泡一次。

5、公道杯的使用方法: 公道杯也叫茶盅,在茶壶中的茶汤浸泡至适当浓度后,将茶汤倒入公道杯中,再分别倒入各个小茶杯中,以使茶汤的浓度均匀。也可以在茶海上放置一个滤网,以过滤掉茶渣和茶末。如果没有专用的公道杯,也可以使用茶壶代替。公道杯的主要作用是装茶汤,并将茶汤均匀地分倒到各个杯中,使茶渣沉淀。

6、茶洗的使用方法: 顾名思义,茶洗是用于洗茶的工具。它形状像一个大碗,有各种深浅色样式。泡功夫茶时,通常需要三个茶洗,一个用于浸泡茶杯,一个用于浸泡冲泡壶,一个用于盛放茶汤。

以上是茶具的使用方法和功能的详细介绍。

作者:林学学 链接:http://www.zhihu.com/question/22027971/answer/27648637 来源: 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。