1. 选择正规的商家购买陶瓷茶具,根据国家规定,将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得超过7毫克/升,镉的溶出量不得超过0.5毫克/升。 2. 注意观察茶具的成色,用手触摸茶具表面,查看内壁是否光洁,不要选择有脱釉、釉破损、裂纹的茶具,这些茶具在使用过程中很可能会释放金属元素。 3. 在选择陶瓷茶具时,最好避免选择釉上彩和电镀的陶瓷茶具,如果非常喜欢的话,也要确保茶具的内壁没有彩绘。 4. 选择高温茶具,一般指烧制温度在1300度左右的陶瓷茶具,它们的釉面光亮、瓷体透明度较高,而且在敲打时发出清脆的声音。 5. 使用茶具之前,可以用沸水煮沸5分钟,或用食醋浸泡2-4分钟,以释放茶具中可能含有的有害物质。
通过以上步骤和方法,可以更加科学和全面地选择合适的茶具,保证茶具的环保和质量,从而为健康的茶饮生活提供保障。