青瓷茶具最适合冲泡绿茶，可以让茶汤更有益汤色之美。不过，如果用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，可能会使茶汤失去原本的特色。
白瓷茶具则适合冲泡各种茶叶。而且白瓷茶具的造型精巧，装饰典雅，外壁通常都绘有山川河流、四季花草、飞禽走兽、人物故事，或者缀以名人书法，具有很高的艺术欣赏价值，所以非常常见。
彩瓷茶具则主要供民间饮茶使用。
在选择茶具时，除了注重质地之外，也要注意外观的颜色。茶具的功能、质地和色泽三者要协调，才能选出最完美的茶具。
陶瓷器的色泽与胎或釉中所含的矿物质成分有关，同样的矿物质成分因含量的不同，也会呈现出不同的色泽。陶器通常使用含有氧化铁的粘土来制作，烧制温度和氧化程度不同，所以色泽常见的有黄色、红棕色、棕色、灰色等。而瓷器的花色则品种丰富、变化多样。
茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色，通常可以分为冷色调和暖色调两类。冷色调包括蓝色、绿色、青色、白色、灰色、黑色等，暖色调包括黄色、橙色、红色、棕色等。选择茶具的色泽要与茶叶相匹配。茶具内壁最好使用白色，这样可以真实地反映茶汤的色泽和明亮度。同时，也要注意茶具中壶、盅、杯等的色彩搭配，辅以船、托、盖置，使整套茶具看起来和谐统一。如果以茶具的主色调为基准，再配以辅助用品，效果更好。各种茶类适宜选配的茶具色泽大致为：
- 名优绿茶：透明的玻璃杯，或者白瓷、青瓷、青花瓷的无盖杯。
- 花茶：青瓷、青花瓷等有盖的碗、杯、壶。
- 黄茶：奶白或黄釉瓷以及黄橙色的壶、杯、盖碗。
- 红茶：内壁挂有白釉、紫砂、白瓷、红釉瓷和暖色瓷的壶、杯、盖杯或咖啡壶。
- 白茶：白瓷或黄泥炻器的壶、杯，内壁可以使用黑瓷。
- 乌龙茶：紫砂的壶、杯，或者白瓷的壶、杯、盖碗。也可以使用灰褐系列的炻器茶具。
如果你觉得花茶苦，那可能只适合喝红茶了。茶的价格和衣服一样，有高有底的。铁观音属于乌龙茶，性质温凉，并不会伤害胃。所以如果胃不好的话，可以选择喝红茶。手脚容易凉、体寒、胃部常感不适或有胃病的人喝红茶是最好的选择，因为红茶的性质温暖，喝了可以驱寒暖胃。茶具的选用要根据不同的茶种来选择，要选合适的茶具。如果你觉得花茶苦，可以适量加点蜂蜜。你可以根据个人情况选择适合自己的茶种，比如滇红、祁红、宁红、越红、湖红、川红、宜红、闽红（白琳功夫，坦洋工夫，政和工夫）、红碎茶等都属于红茶。在喝红茶的时候，你还可以在茶汤中加些牛奶和糖等。红茶不含叶绿素和维生素C，也因为咖啡碱和茶碱含量较低，所以兴奋神经的效果比绿茶低。茶的价格会根据茶的品质高低而有所不同。