白茶的特点(白茶的独特之处)?

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白茶是中国茶类中的一种特殊珍品,具有外形完整、披毫芽香、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘等品质。它属于微发酵茶,不经过杀青或揉捻,只用文火干燥加工,因此成品茶多为芽头,满披白毫。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶最早出现在唐朝陆羽的《茶经》中,记载了永嘉县东三百里有“白茶山”,但实际上这个地方是福建福鼎,南三百里的海是一个误区。白茶的起源时间还存在争议,有学者认为它始于神农尝百草时期,但这还需要进一步商榷。总之,白茶是中国茶文化中的重要组成部分,有着悠久的历史和独特的魅力。