新鲜茶叶运输怎么保存(茶叶运输保鲜小窍门)?

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1、为了有效解决鲜叶变红问题,我们可以将鲜叶放入塑料袋,并用95~98%的氮气充填,这样可以有效地保持鲜叶的新鲜度。

2、将成品茶经过充氨包装后,应储存在冷藏库内,而不是裸露储存。冷藏库内的湿度比外界要高很多,如果裸露储存,会改变成品茶内部的含水量,从而严重影响茶叶的质量。

3、在将茶叶包装后,放入纸箱内即可入库储存。温度控制在-10~0度间都可以,但出于投资成本的考虑,控制在-1度至0度之间就足够了。