1. 香蕉：虽然热量较高，但是香蕉可以给身体提供强烈的饱足感，是减肥的好帮手。尤其是在晚餐时，选择食用香蕉代替主食，可以减少脂肪摄入。
2. 奇异果：奇异果含有丰富的膳食纤维和独特的酵素，能够促进肠胃运动，增加饱腹感，减少食物摄入。同时还有美容的效果，抗氧化、抗自由基。
3. 苹果：苹果的果胶能够吸收多余的水分，刺激肠胃蠕动，降低总胆固醇及坏胆固醇的含量。而可溶性纤维质还可以帮助维持正常的血糖浓度。
4. 番茄：番茄富含茄红素，可以帮助清除人体循环系统中的毒素。热量低、水分含量够、有饱足感。
5. 高丽菜：高丽菜中含有丰富的膳食纤维，可以有效改善便秘。同时，高丽菜中的维生素和矿物质都有修复受损细胞和解毒的作用。
6. 凤梨：凤梨中的凤梨酵素可以有效分解蛋白质，对肌肉型肥胖者很有帮助。但要注意空腹不要直接食用，也不要过量摄取。
7. 花椰菜：热量低，绿色蔬菜的代表之一，富含纤维素和维生素，有抗癌效果。但要注意浸泡后再食用，避免虫子。
8. 紫菜：虽然热量较高，但是紫菜的营养价值很高，含有维他命A、B1及B2、矿物质和甘露醇，有助于排出水分，不易水肿。
9. 芹菜：热量极低，富含粗纤维，能够帮助肠道清洁，易有饱足感。同时还有抑制高血压的效果。
10. 菇类：营养价值极高，含有多糖体，有抑制癌细胞增殖的作用，且低热量。
11. 豆腐：含有多种营养五指和八种必需氨基酸，可去除附在血管壁上的胆固醇，维持血管的软化。晚餐可以用豆腐来代替主食。
12. 豆浆：热量极低，含有膳食纤维和不饱和脂肪酸，能够维持肠道清洁、降低胆固醇含量，也是减肥的好选择。但不宜饮用过量，易造成蛋白质消化不良。