茉莉花白糖是一种独特的糖果，以茉莉花的香味和白糖的甜味为特点。 1. 选择优质的茉莉花和纯白糖。 2. 将茉莉花用水冲洗干净，晾干后放入研磨机中，研磨成茉莉花粉。 3. 将白糖倒入锅中，用小火加热融化。 4. 把茉莉花粉倒入糖溶液中，搅拌均匀。 5. 继续小火煮至糖浆结晶，取出晾凉后即可。 注意：使用的茉莉花和白糖要保证没有杂质、清洁卫生。