陈年铁观音与烘焙铁观音的区别(陈年与烘焙铁观音区别)?

需要特别提到的是，炭焙型铁观音冲泡之后，茶色汤水深黄，与清香型铁观音完全不同。只有资深的茶友才能品尝到它独特的滋味，而对于刚接触茶叶的新手来说可能需要时间适应。

陈年铁观音则是在炭焙的基础上年年炭焙加工而成的茶叶。炭焙的滋味非常独特，别人很难模仿。当铁观音放置时间长了，成为老茶后，再经过再烘烤、炭焙等深加工程序，其口感和保健功效等更加显著。