什么是名优茶(名优茶是指品质优异、产地有保障、制作精良的高档茶叶)?

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茶叶

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名优茶制作要求严格，需要保证鲜叶的四个基本要素：芽叶匀整、品种优良、采摘精细、生态优越。此外，制作过程需要精湛的加工技艺，独特而精细的手工制作，就像工艺品一样。每种名优绿茶都有自己独特的品质特点，例如西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁、白毫银针、安溪铁观音、竹叶青、祁门红茶等等。这些名优茶历史悠久，例如庐山云雾就始于东汉。新创名茶需具备正规品牌，上市两年以上。只有同时符合以上四个条件的茶品才能称之为名优绿茶，仅符合其中一点不能称之为名优绿茶。
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12、常州溧阳的茶叶全国闻名，其中“天目湖翠柏”、“沙河桂茗”等四只绿茶更是在“中茶杯”名优茶评比中荣获一等奖．绿茶中的单宁酸具有清热解毒、抗癌等功效，其化学式为C76H52O46，下列关于单宁酸的说法不正确的是（　　）A、单宁酸由碳、氢、氧三种元素组成B、单宁酸不属于氧化物C、单宁酸组成中，碳、氢、氧三种元素的质量比为76：52：46D、一个单宁酸分子中含有174个原子?

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阅读下文，完成小题。中国茶种类繁多，品种优良，栽种管理精细，加工方法科学，工艺先进，花色品种齐全。品质风格独特。其中，名优茶品种就有600多个，世界上没有一个国家可与之相提并论。茶具有廉、美、清、和的品格，含有丰富的营养保健成分，它将成为21世纪的饮料之王。中国茶有红、绿、青、黄、白、黑六大类2000多种，外形千姿百态，香气各具特点，滋味风格迥异，效能各不相同。不管差别多大，选择茶叶的方法是相同的，都离不开看外形、评内质。所谓外形是指干茶的芽叶比例、有无锋苗以及老嫩、松紧、整碎、净杂、光润、鲜暗等的程度，

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