凤凰单丛茶与龙井茶的区别(凤凰单丛茶与龙井茶的比较)?

凤凰单丛茶富含氨基酸、茶多酚、维生素和生物碱等成分。茶多酚富含抗辐射物质，含量可达30%。龙井茶叶形扁平光滑，色泽嫩绿，香气鲜嫩清高，口感鲜爽甘醇，叶底呈朵状。

绿茶是中国产量最高的茶叶之一，具有绿叶清汤的品质特点。新茶呈绿色，芽尖显露，汤色明亮。代表品种有龙井、碧螺春、信阳毛尖、珠茶等。乌龙茶是半发酵茶，叶体呈绿色和红色相间，汤色清澈金黄，带有天然花香，口感浓醇鲜爽。代表性最好的品种有观音、大红袍、冻顶乌龙等。