凤凰单丛茶是属于什么茶系(凤凰单丛茶的茶系)?

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凤凰单丛茶是一种半发酵乌龙茶,产自中国广东省潮州市潮安区,是中国的地理标志产品。其得名源自于产地凤凰镇的凤凰山。在清朝时期,凤凰山上有一万多株优异的古茶树,采用单株采制法制作而成的茶叶,因此被称为凤凰单丛茶。这种茶呈现出花香、果香和香气独特、口感鲜美的特点,深受众多茶友的喜爱。