安徽出产许多优质名茶,其中包括黄山毛峰、黄山太平猴魁、六安瓜片和舒城小兰花茶。安徽省的舒城、桐城、庐江和岳西等地是兰花茶的主要产区。早在清代时期,当地就开始生产兰花茶。因为兰花茶的形态像一枚兰草,也因茶叶吸附了正直山中兰花的香气,因此得名“兰花茶”。