兰花茶是什么茶(介绍兰花茶的特点和种类)?

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制作兰花茶的过程被归类为烘青绿茶,其原材料是嫩芽叶,只采摘一芽二叶或三叶。经过杀青、初烘、足宽3道工序,成品具有条索细卷呈弯勾状、芽叶成朵的特点,同时色泽翠绿匀润,毫峰显露。泡出来后,兰花茶汤色嫩绿明净,带有浅金黄色光泽,香味迷人,香气属于兰花香型,口感甘醇,清新持久。