莓茶含有17种人体必需的氨基酸和14种微量元素，如钾、钙、锌、硒等等。其有效成分主要是黄酮，含量高达9.31%，是所有植物中黄酮含量之最，被誉为“黄酮之王”。
采摘莓茶时连藤带叶一起採摘制作，有人会把梗子挑出，认为只需要叶子就好了，但实际上梗子也是莓茶精华的来源。因此，这种茶被形容为“外貌丑，内在出色”。
好的茶叶需要好的茶园选址。冲泡莓茶时，口感独特，微苦入口后会有甘甜回味。初次品尝可能会感到苦味，但继续品尝，就会发现茶底渐渐变甜了。这就是莓茶的独特之处。莓茶最好使用保温杯，倒入少量开水泡茶，然后闷泡5-10分钟，每次的泡茶量可以根据个人爱好而调节。
每天喝一杯莓茶可以提高人的精气神。莓茶分为粗叶、成叶、嫩叶和嫩芽四种。采用野生顶级嫩叶制作的莓茶效果最好，含有梗子的才是地地道道的正宗莓茶。如果没有梗子，莓茶的效果会差一些，并且不易泡发。
总之，莓茶是一种非常有用且健康的饮品，可以增强体质、强身健脑，并且非常适合各个年龄阶段的人食用。