莓茶以北纬30°的“世界硒都”湖北省恩施来凤县为原产地。这里的独特环境包括绿林连绵、水雾缭绕、砂岩与富硒土壤，孕育了莓茶这款神奇的茶品。莓茶形似龙须，色呈墨绿。早年以野生为主，来凤当地人随手采摘后煮成茶，喝下去能够舒爽润喉，散发出清香的植物和阳光气息。制作莓茶的方法十分简单，将莓茶剁碎撒在晒坪或者簸箕里，任由阳光烘晒。烘制出的莓茶入口味道微苦却回甘悠长，满满都是植物与阳光的清香和质朴味道。喝下去，先是微苦感，而后清淡的甘甜感弥漫口中。哪怕再喝一杯清水，都感觉不到口中茶香的减弱，更像是一种入口即化的美妙品茶体验。饮后感觉喉咙润泽、舒畅，是难以忘怀的土家香。