绿茶和龙井茶哪个好喝(绿茶 vs 龙井：茶叶饮品的胜负)?

龙井茶是杭州西湖驰名中外的双绝，采制技术考究。采摘有三大特点：选择早时的新梢、嫩叶和勤劳精神。茶农常说：早采三天是宝，迟采三天是草。一般最佳采制时间是清明前，被称为明前茶。杭州龙井茶可分为三个品类，分别是狮峰龙井、梅坞龙井和西湖龙井。狮峰龙井的香气高锐而持久，滋味鲜醇，色泽略带黄色，品质最佳。品尝龙井茶时，常使用玻璃杯或茶杯，水温85℃最佳。茶汤的颜色是碧绿明亮的，香气芳香如兰，味道甘醇鲜爽。它以“色绿、香郁、味醇、形美”的四绝之誉，备受赞誉。

绿茶和龙井茶各有其特点，很多取决于个人口味和偏爱。