西湖龙井的茶叶产区分为一级产区和二级产区。一级产区具有“狮、龙、云、虎、梅”五个字号,分别位于不同的地理位置。其中,“狮”字号产地以狮峰为中心,包括胡公庙、龙井村、棋盘山、上天竺等地;“龙”字号产地位于翁家山、杨梅岭、满觉陇一带;“云”字号位于云栖、五云山、锒铛岭以西地区;“虎”字号产茶地位于虎跑、四眼井、赤山埠、三台山一带;“梅”字号产地在梅家坞。
西湖龙井的二级产区主要包括西湖区的龙坞乡、留下镇、转塘镇和周浦镇一带。这些地区的龙井茶虽然品质略逊于一级产区,但仍具有一定的市场价值。
总之,龙井茶是中国茶叶文化中的珍品,西湖龙井更是其中的佼佼者。了解龙井茶的产地和不同等级产区能够更好地品尝和欣赏这种茶的独特风味。